今シーズン最後の…
主人の実家では和泉市小川でイチゴ農園を営んでいます
毎年、多くのイチゴ狩り観光客で賑わいます
そのイチゴ狩りのシーズンもようやく終わり、本日、最終の採り終えたイチゴを頂きました\(^o^)/
まだまだ甘い甘いイチゴですが、気温の上昇と共にイチゴの実が軟らかくなるそうです。
軟らかくなると出荷出来ないので、イチゴジャムやイチゴソースをつくり、それを使ったスイーツに使われます。
これがまた絶品で大人気(*^^*)
これから夏の時期は、イチゴハウスを閉めきって土壌づくりだそうです。
それと同時に苗作り。
ホントに1年間、休みなくイチゴ作りが続きます。
作り手のこだわりは、イチゴの出来映えにちゃんと反映しています。
私達ノアテックのスタッフも、皆、こだわりを持ってお客様の住まいのリフォームに臨ませて頂いていますので、リフォーム後の仕上がりにご満足頂けるお声をお伺い出来るよう、頑張ります(*^^*)