先日、自家製無農薬のキュウリをたくさん頂きました。

何をつくろうかと考え、あっさり漬物をつくってみました。

昆布と塩と鷹の爪だけで、１時間も漬ければ、美味しく出来上がりました。

暑い夏には、やっぱりさっぱりとしたものが、家族にも大好評でした。

トマトもたくさん頂いたので、何を作ろうか思案中です。