ノアテック通信

旬のお野菜は…

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実家の父に菜の花とブロッコリーをもらいました

タコの薄造り
菜の花とベーコンの卵とじ
サイコロステーキ
鶏ささ身ときゅうりの明太子マヨ和え
餃子・麻婆豆腐は夕べの残り
いわし削り節

旬のお野菜料理を一品でも入れるように心掛け

ただ、旬のお野菜と考えてみると、年中出回っているお野菜が多くて本当の旬のお野菜が分からない(>_<) ハウス栽培で年中食べられる事に感謝しつつ、身体のために本当の旬を知ることが大切ですね

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