こんにちは。ノアテックリフォームの三恵子です。
先日、『行列の出来る相談所』で今田耕司さんが紹介されたもの
その名は…
イマイの焼しょうが
生しょうがと違うのは
加熱する事で、生しょうがの成分のジンゲロールが、ショウガオールに変化！
お腹の中からぽっかぽかで健康に良いのは間違いない(*^^*)
生姜は95%が水分
だから、生姜 約40個分を焼くと、わずか1個分しか取れないそうです
貴重ですなぁ〜(^o^;)
でも、それより何より驚くのは美味しさ！
料理の万能調味料、紅茶、ビール、スープ、味噌汁、冷奴など、さまざまなシーンで活躍できそう！
この夏の愛用品に出会えたかも…
